八王子でも「米粉&キヌアのカステラ」販売開始
キヌアはNASAも認めるスーパーフードで、体内で生成されることのない必須アミノ酸を9種類を含んでいます。アレルギーフリー、グルテンフリーとしても有名です。
「米粉&キヌアのカステラ」の農薬不使用のキヌアは山梨県上野原市産、製造は東京都八王子市の企業。地域創生と特産化をめざす上野原市と、都内でも珍しい米粉のカステラを製造する八王子の企業による公民共創を提案したのが弊社となります。
昨年の山梨県上野原市、大月市に続き、今年1月から東京都八王子市でもの販売が始まりました。限定販売です。
https://www.townnews.co.jp/0305/2022/01/13/608278.html