キヌア選別作業

キヌア選別作業

収穫し脱穀したキヌアと塵の選別作業をしました。
米や麦などの場合は唐箕(とおみ)を使いますが、キヌアは粒が小さく軽いので扇風機を調整しての作業です。

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